青蚵嫂

嘉義老家近海邊,當然有很多海鮮,包含蝦,魚,牡蠣
因為Sam很喜歡吃牡蠣及蛤蜊
這次回家,外婆特別到海邊弄了些牡蠣回來讓我們帶回家
挖牡蠣對我而言,是小時候賺零用錢的工作
已經很久沒挖牡蠣了,但我的工夫可還在呀!
應老公要求讓他拍了幾張青蚵仔嫂的照片

一開始先把牡蠣的殼打開,然後把旁邊的肉與殼分開就完成啦!
我挖的牡蠣是粉完整漂亮的哦!
技術不好的,可是會把肚子弄破的呀!

這鍋牡蠣今晚就被Sam及爸比吃下肚啦!
而媽咪雖然住海邊,可是不敢吃的,因為軟軟的東西我就是不愛啦!